Sommer-Erkältung – was tun?

Lesedauer: 5 Minuten     Eine Erkältung im Winter ist schon anstrengend, im Sommer jedoch ist es noch viel belastender: Freunde und Familie tummeln sich bei Sonnenschein an der frischen Luft, während man selbst mit Husten, Schnupfen und Halsschmerzen zu kämpfen hat. Viele Rezepte, die man im Winter anwendet, haben ja mit Wärme zu tun […]

Macht sauer lustig? Basische Ernährung im Fokus

  Die Ernährungspyramide wurde in den vergangenen Jahren auf den Kopf gestellt, die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung werden von Fachleuten trotzdem noch in Frage gestellt – was ist eigentlich gesunde Ernährung? Das fragt sich auch Bas Kast in seinem neuerlich erschienenen Buch „Der Ernährungskompass“, für den er zahlreiche wissenschaftliche Studien zum Thema gesunde […]