Suppenfasten spricht den Körper auf mehreren Ebenen an. Es ist eine Kombination aus Fasten und basischer Ernährung und hilft, die Fettreserven im Körper aufzubrechen und den Körper zu entgiften.
Ernährung
Vitaler durch weniger Essen – die kalorische Restriktion

Das einzige Anti-aging-Werkzeug, von dem wirklich bewiesen ist, dass es unser Leben verlängert und uns verjüngt, ist die kalorische Restriktion. Auf gut deutsch: der Verzicht auf Nahrung. Es hört sich einfach an, es ist simpel, aber dafür noch lange nicht einfach umzusetzen. Lasst uns das Thema genauer betrachten und Wege finden, wie wir kleine Anti-aging-Tricks […]
Jungbrunnen – ganz natürlich

Es gibt sie nicht, und es wird sie vorerst auch nicht geben: DIE Pille, die uns das ewige Leben, vor allem aber die ewige Jugend verspricht. Bevölkerungswissenschaftler, Epidemiologen und Gerontologen – sie alle sind auf der Suche nach Puzzleteilen: wie kommt es zu einem langen und gesunden Leben? Es müssen nicht gleich die extreme Kälteexposition, […]
Pimp Dein Essen mit Antioxidantien!

Eigentlich wollte ich diesen Beitrag die „Antioxidantien-Diät“ nennen, doch bei uns geht es nicht um Diäten – die bringen nämlich nichts Nachhaltiges, zumindest nichts, was Eure Gesundheit fördert. Wir laden Euch vielmehr ein, Eure Ernährung langsam umzustellen. Wir versuchen Euch Leichtigkeit und Freude mitzugeben und vor allem das nötige Wissen, warum es Sinn macht, in […]
Gesunde Sommer-Erfrischungen

Lesezeit: ca. 5 Minuten Im Sommer wird es – wenn es gut läuft – schön warm oder heiß. An manchem heißen Tag wünscht man sich dann eine kühle Erfrischung. Da locken industrielle Zucker an jeder Ecke, nicht nur in der Fernsehwerbung: Eis, Erfrischungsgetränke, gekühlte Kuchen – in Maßen genossen, ist das mal okay. […]
Vegane Entlastung
Vegane Ernährung soll den Verdauungstrakt und das gesamte Immunsystem entlasten – das hatte ich mehrfach gelesen, als ich mich intensiver mit dem Thema Ernährung auseinander gesetzt habe. Vielleicht spielt der eine oder andere ja auch mit dem Gedanken – hier meine Tipps für eine vegane Phase.
Macht sauer lustig? Basische Ernährung im Fokus
Die Ernährungspyramide wurde in den vergangenen Jahren auf den Kopf gestellt, die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung werden von Fachleuten trotzdem noch in Frage gestellt – was ist eigentlich gesunde Ernährung? Das fragt sich auch Bas Kast in seinem neuerlich erschienenen Buch „Der Ernährungskompass“, für den er zahlreiche wissenschaftliche Studien zum Thema gesunde […]
Positiver Sprossenalarm
Diese kleinen Sprossenpflänzchen enthalten beinahe soviel Vitamine und Mineralien wie ihre großen Geschwisterchen – nur könnten Sie von den letzteren gar nicht so viel auf einmal essen oder verdauen. Also eine Hand voll über den Salat oder als lustige Deko zum Essen dazu. Sie schmecken würzig bis scharf und fruchtig, sogar meine Kinder haben […]
Lust auf knackiges Frühlingsgemüse
Der Frühling nähert sich mit großen Schritten, nachdem wir die Ostereier noch im Schnee suchen mussten. In Norddeutschland haben sogar die Krokusse gut geschützt unter der Schneeschicht überlebt, und die Knospen der anderen Pflanzen hoffentlich auch. Frühling macht unter anderem Lust auf Erneuerung. Die Uhrzeit ist auf Sommerzeit umgestellt, und auch, wer das nicht […]
Ostern – ach du dickes Ei!
Ungefähre Lesezeit: 5 Minuten Zu Ostern begegnen uns Eier in unterschiedlichsten Formen – Schoko-Eier, Deko-Eier, gefärbte Eier. Es ist ein riesengroßer Spaß, gemeinsam mit den Kindern die Eier in die Farbe zu tauchen und bei ihrer Verwandlung zuzuschauen. Es ist ganz klar, dass wir zu Feiertagen einerseits zu viel essen – man gönnt sich […]